Sunday, 23 August 2020

Monsoon through my lenses

At the back of my school, there was a creek. Due to continuous rainfalls, the water in the creek logged, and slowly it enters our school ground. We were eagerly waiting for that and checking the level of water. Because at a particular level we got the holiday. Then viola…. Screaming, laughs, and lots of cheering! We went always with a group of 8 to 10 people and enjoyed the monsoon. Only one or two people had an umbrella and rest of us were trying to hide in the same one 😀

PC: Alamy stock photo

I am missing those days. How many of you have these kinds of childhood monsoon memory? Do you still remember your school incident guys? Comment, please.

Me and Mr. hubby love to have the monsoon ride on a bike. This monsoon ride rejuvenates us from the busy weekdays. This is one of the best ways to refresh our minds and body. Sipping tea on a roadside stall with hot pakodas… 😋 and adoring nature give us relaxation. It is one kind of meditation for us.

We are grateful to have our home at this place where we have a beautiful monsoon. People used to plan for a monsoon trekking and we are blessed to have such kind of road trip whenever we want throughout this monsoon season. Feel this monsoon through my lenses and comment down which picture you like the most.

Now our daughter is also a part of our “Pagalpanti” 😊 She asked whenever she wants to have a ride but we insist her to wait for the monsoon. She asked me what is the monsoon

I simply replied it is a rainy season. She said that I know mamma, but what it is exactly? How it works? Why clouds are black and grey? Blaa…blaaa….blaa..

Hmmm, kid’s mind have a lot of queries. I tried to explain in a kid’s manner. Monsoon is the rainy season where we have heavy and cold winds. These winds bring rain. Due to the black and grey clouds, we have rainfall.


Unfortunately monsoon in this year 2020 adds more trouble with COVID -19Mumbai was flooded and most of the buildings were collapsed due to this heavy rain.

 

Back to the topic,😀we experience this greenery in the month of July to August. Monsoon start from the June and it may end in November too, kidding but yes last year we had monsoon in winter too. The bottom line is you will not find this greenery after august. Because the grasses tend to increase more and it looks like a mushy green forest.


I like monsoon very much. Sipping a hot cup of coffee, ginger cardamom tea with kanda bhajji and hot piping khichdi with pickle and papad, tomato soup, love to have all this with chirping sound of rainfall. Being a foodie I love to have all monsoon season foods + festive food in our home.


What is your favorite comfort food for the rainy season?

 

Hope you like our monsoon photography. Don’t forget to check out my FACEBOOK PAGE page.

 

 




©Neeta Kadam. This article and image are the property of Memory Flies. Any unauthorized use or duplication of this material without express and written permission from this site’s author is strictly prohibited.

 

Friday, 14 August 2020

मी आणि माझी सई.........(From dad's corner)


ऐकले होते *बाप आणि मुलीचे जे नाते* असते, ते काहीतरी वेगळेच असते. पण जेव्हा स्वतः अनुभव घेतोय तेव्हा जाम भारी वाटतेय.मला नव्हते वाटले मी तुझ्यासाठी हे असे काहीतरी *सो कॉल्ड* पोस्ट वैगैरे लिहीन कारण आत्तापर्यंत तुझे माझे नाते नेहमी गुलदस्त्यात असायचे, पण का कुणास ठाऊक वाटले मला कि काहीतरी लिहू आपल्याबद्दल म्हणून लिहितोय .

प्रथम तुला *वाढदिवसाच्या अनेक अनेक शुभेच्छा* 🍫🍫 खूप मोठी हो , हुशार हो , खूप शिक आणि जे काही शिकशील ते आचरणात असुदे आणि त्याच गर्व करू नकोस. तू सध्या वयाने लहान आहेस पुढे जाऊन वाचशील तेव्हा कळेल तुला मी काय बोललो आहे .



तुझ्या माझ्याबद्दल बोलायचे तर ,कदाचित तुला ठाऊक नसेल त्या दोन गायकांबद्दल म्हणून सांगतो तुला संदीप आणि सलील कुलकर्णी यांचे *दमलेल्या बाबांची कहाणी* ह्या गाण्यातली एक ओळ आहे ती म्हणजे *"आई म्हणण्या आधी सुध्दा म्हंणली होतीस बाबा"* हे जसाच्या तसे आपल्या बाबतीत घडले. तुला आधी पण बरेचदा सांगितले होते मी कि फक्त १० महिन्यांची होतीस तेव्हा पाहिल्यान्दा तू पप्पा असे बरोबर ९ वेळा बोलली होतीस. मला वाटले काय आहे, काय बोलतेस, मग लक्ष देऊन ऐकले तेव्हा समाजले पप्पा-पप्पा बोलतेस. अजूनही ते आठवले कि डोळ्यात पाणी येतं आणि त्या गाण्याच्या ओळी आठवतात. कदाचित त्या क्षणानंतर का असे ना पण तुझे माझे नाते अधिकच घट्ट होत गेले. खरे तर प्रत्येक बापसाठी मुलगी काय असते हे सांगायला नको.

त्या नंतर तुझी इवलीशी पावले टाकत-टाकत चालत राहिलीस. त्या पावलांची विडिओ क्लिप तुला दाखवली होती मी. आठवत असेल बघ तुला. आत्ताच बघ ना हे लिहितोय मी सकाळी उठून तर तू तिकडे पण उठून आलीस आणि विचारतेस काय लिहितोयस करून.
सध्या तर ह्या लॉक डाउनच्या काळात सतत तुझ्या सोबत असतो तर तुला जरा पण मी कुठे गेलो कि १० वेळा घरात विचारात बसतेस "पप्पा कधी येणार घरी??? पप्पा कधी येणार घरी???" अग बाळा..पप्पा कुठेही गेला तरी तू असतेस कि सोबत. तुला तुझा पप्पा सकाळपासून रात्री झोपेपर्यंत समोरच लागतो .

तुला वाटत असेल ना पप्पा कधीकधी खूप दम देतो. पण तसं नाहीये... दम देतो त्यापेक्षा १००० पटीने प्रेम पण करतो. आता भीती याची आहे कि माझे ऑफिस चालू झाल्यावर आपले कसे होणार… ना मला करमणार...ना तुला. पण खूप मज्जा येते तुझे सगळं करायला, अगदी शी शु पासून सगळे तुझे माझ्या कडेच असते आणि मी खूप एन्जॉय करतो ते .

हल्लीच एक सांगायचे तर तुझे केस कापायचे होते तेव्हा खूप रडलीस. पण नंतर मी समजावले. तेव्हा पण रडतच होतीस... पण जेव्हा तुला तुझे आवडते बार्बीचा एक सेट घ्यायचे प्रॉमिस केले तेव्हा मात्र लगेच तयार झालीस केस कापायला...शहाणी कुठची....! असो तो पण तुझ्या लहानपणीचं एक भाग आहे .आता मोठी होतेयेस. आता अजून खूप गोष्टी कळायला लागतील तुला .. पण काही नाही समजले तर नक्की पप्पाला विचार न घाबरता आणि तसे हि तू विचारशील हे मला पक्के ठाऊक आहे .


आज आठवे वर्ष लागलेय तुला .... अशीच अनेक वर्ष येतील तू मोठी होत राहशील ...पण आई-पप्पानीं सांगितलेल्या गोष्टी मात्र कायम लक्षात ठेव आणि मला विश्वास आहे तू ठेवशील ....

तुला (माझ्या *सईस* उर्फ *सयोस*) पुन्हा एकदा वाढदिवसाच्या खूप खूप शुभेच्छा...!


Disclaimer: This is a special article written by his dad for her birthday. I hope you all like it. 



Monday, 3 August 2020

Corn Chat


Rain and corn ahh…!!  the endless combination.
 

PS: Google

Everyone loves to eat bhuna hua bhutta, especially in the rainy season. There are lots of recipes for corn. Till date, I do not even think of it because I always love to eat the roasted corn with lemon and chat masala that is also from the street vendor because I like the smell of roasted bhutta. They roast it on a koyala😋yum!


Thanks to Saee, I always try out the different recipes for her. Mother minds who always think about how to give seasonal fruit to our kids in a variety of ways. Right moms? So I checked out many recipes of corn. The simplest one which every child love is cheese corn. I tried a bit of them and our family's favorite is corn pakoda.


This corn chat is simple and can be prepared in 5 minutes. As a little bit lazy I try out something easy😉


Peel the bunch of corn and boil it in hot boiling water for 5 minutes and drain the water. You can use this corn in many recipes.



Chopped everything and mix with salt and lemon.


Your spicy chat is ready.

Detailed Recipe: 

 

Corn Chat 

Course: Chat/ Snacks

Cuisine: Indian

 

Prep time: 5 minutes

Cook time: 5 minutes

Total time: 10 minutes

 

Serving: 2

Author: Memory Flies

 

Ingredients:

# 1 cup boiled corn

# 1 small onion

# 1 small tomato

# 2 green chilies (as per your taste)

# ½ tsp amchur powder

# 1 fist coriander leaves

# Dash of red chilli powder

# 1/4th lemon slice

# Salt as per the taste

 

Procedure:

1. Boiled corn in hot water for 5 minutes and drain it.

2. Chopped the onion and tomato in bit size. chopped coriander finely.

3. Chopped green chilies in big chunks if kids are eating.

4. Mix everything together, add salt and amchur powder.

5. Keep in mind amchur powder is also salty. So add accordingly.

6. Garnish it with nylon shev or crushed potato chips.  (Optional)


Corn  chat is ready.

 
Hope you like this easy pessy chat recipe.


How do you eat corn in this monsoon? Comment below.
 

 

Featured post

HOLI 2025

Holi 2025 is a special Holi just because my twins actually understand what the festival is.  This time we also witnessed the MOON. Holi is ...